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Vida de vaca

08 Ene

   Las vacas producen leche para alimentar a sus crías. 

  Esta frase parece una verdad indiscutible y sin embargo dista mucho de serlo. La realidad es bien distinta. La leche de las vacas se destina al consumo humano.

  Las vacas son inseminadas artificialmente cada año y medio para mantener la producción de leche. La inseminación continua les puede producir infecciones.

  Meses más tarde, cuando nacen los terneros, el estrecho vínculo que une a madre y cría es roto bruscamente. Estarán juntas un día, tres a lo sumo. Después se apartará al ternero de su madre y nunca más se volverán a ver. La separación brusca provocará en madre y cría una angustia tremenda.

  Los terneros macho serán vendidos a la industria cárnica, que los sacrificará al poco tiempo para hacer filetes.

  Las hembras tendrán el mismo destino que sus madres, pero antes serán descornadas.

cr

  El descorne es la extracción de los cuernos, su única defensa, y se realiza empleando productos químicos, sierras, guillotinas o hierros incandescentes. Esta cruel y dolorosa práctica que produce sangrado y heridas se realizan con los animales conscientes.

  PETA muestra en este vídeo 7 segundos en la vida de una ternera de la industria láctea.

  Después de esto, pasarán su vida sujetas a máquinas de ordeño, obligadas a producir hasta 5 veces más de la cantidad que producirían en condiciones normales. Los problemas de mastitis son el pan de cada día.

  A los 4 años serán sacrificadas,  aunque en condiciones normales una vaca puede vivir hasta los 20 años o más.

  Aquí puedes ver cómo es la vida de una vaca destinada a la industria láctea:

  Aunque el consumo de leche y productos lácteos es habitual (aunque no necesario) en la dieta humana puede plantear, sin embargo, algunos problemas: la intolerancia a la lactosa, un trastorno muy común, especialmente en los adultos; y es que el organismo humano (también el de otras especies, como los gatos) no está preparado para absorver este compuesto por una deficiencia de la encima lactasa.

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